DTT 134 | SKY 163

Cosa bolle in pentola?

Cosa bolle in pentola?

Sfogliando un libro di ricette viene già l’acquolina in bocca: tutti i piatti sembrano ottimi e, leggendo le istruzioni, neppure troppo difficili da realizzare. In realtà l’esperienza insegna che non è sempre così: a volte dopo ore passate ai fornelli il risultato è completamente diverso da quanto ci sia aspettava guardando la foto.

Anna Wallner e Kristina Martisic hanno deciso di testarle, mettendosi il grembiule in Cosa bolle in pentola?
Al termine della cottura un cuoco professionista valuta il loro lavoro e stabilisce se il libro ha dato istruzioni giuste o sbagliate.